Loading ...
ご報告が遅くなりましたがアナのご飯です。
アナのご飯に悩んでいたところ、ブルースターさんから猫足さんをご紹介いただきました。
早速、猫足さんの記事を読破。スーパーでオーストラリアさんの牛肉（赤身）をGETし、近所のお豆腐屋さんでおから（オーガニックです。）を購入。
いざ、アナの生肉ご飯の支度開始。
赤身の肉のお肉に微妙に残っている脂肪を取り除きます。これが結構時間がかかります。というか、赤身でも結構脂肪が残っています。
と、思うといつも私が食べているカルビって脂肪の中に赤身？う～ん、中性脂肪が気になる今日この頃。
脂肪を取り除いたら、5ミリ角くらいに切る。
まずは、牛肉だけお皿に乗せて、アナに出してみる。
アナ、まずクンクンチェック。そして、一口ぱふ。
きゃ?食べた?と思いきや、噛み切れないからか、ペッと吐き出して、お食事終了。
５ミリでは大きいのかと思い、包丁で叩いて叩いてミンチ上に。
再度アナに出してみる。
今度は噛み切る必要は無いゾ！
クンクンチェックの後、ペロ。そしてペロ。２口でお食事終了
↓海浜公園にて。アナの視線の先は羽田空港を離発着する飛行機。音が怖くてしがみつくアナでした。
